Odpowiedzią na pytanie do krzyżówki z hasłem „słodki ziemniak” jest jedno słowo: „Batat”. Batat, znany także pod nazwą „słodki ziemniak”, to roślina należąca do rodziny powojowatych, jej łacińska nazwa to Ipomoea batatas. Choć często jest mylony z popularnymi ziemniakami, batat jest z nimi loosely related, a jego smak jest charakterystycznie słodki. Bataty są cenne ze względu na swoje walory smakowe oraz wartość odżywczą. Są bogate w witaminy, takie jak A, C oraz B6, a także zawierają dużą ilość błonnika i antyoksydantów. Często są wykorzystywane w kuchni na różne sposoby: można je piec, smażyć, gotować, a także wykorzystywać jako składnik deserów i słodkich pieczeni. Batat zyskuje coraz większą popularność jako zdrowsza alternatywa dla ziemniaków oraz składnik wielu diet ze względu na niski indeks glikemiczny.
5 liter:
- BATAT
